Latte-Art
Schaumschläger mit Erfahrung
Die professionelle Zubereitung von Espresso und Kaffee kann an sich schon eine wahre Kunst darstellen.Wird aus einem Espresso ein Cappuccino, passiert dies oft auf sehr malerische Art und Weise.Die verschiedenen kunstvollen Verzierungen, die mit Milchschaum entstehen,sind unter dem Titel „Latte Art“ bekannt. Ein kunstvoll gestalteter Cappuccino spricht nicht nur den Geschmacks- und Geruchssinn an. Durch das richtige Ausgießen der Milch und des Milchschaums können einzigartige Muster und Bilder auf der Oberfläche des Getränks entstehen. Zusätzlich werden auch immer mehr Hilfsmittel verwendet. Durch den Gebrauch spezieller Stifte, Sirups, Saucen, Pinseln oder Schablonen können die Abbildungen noch aufwendiger werden. Die Kreativität kennt kaum noch Grenzen. Die geübten Baristi zaubern Herzen, Blätter, Äpfel, Figuren und viele andere Muster auf die Kaffeespezialitäten. Auf immer mehr internationalen Wettbewerben stellen die Kaffeekünstler ihre Fähigkeiten unter Beweis.